Regionale Rezepte

Hier findet ihr verschiedene regionale Rezepte mit Bezug zum Land Brandenburg und der näheren Umgebung. Die typische brandenburgische Küche ist ja eher bodenständig und etwas rustikal. Das ist nun aber nix schlechtes – im Gegenteil – es ist halt die gute, alte Hausmannskost. Ich bemühe mich die vorgestellten Rezepte auch jeweils selbst zu kochen und mit einem entsprechenden Bild zu versehen. Generell werde ich hier aber keine Rezepte vorstellen, welche ich nicht zumindest 1 x probiert habe – es muss ja schließlich auch geschmeckt haben. 😉 Und solltet ihr dann auf den Geschmack gekommen sein, dann probiert die Rezepte gerne mal aus und nutzt die Kommentarfunktion für entsprechende (hoffentlich positive) Kritiken. Schaut auch mal hier auf der Seite auf die Seite „Essen und Trinken in Potsdam“ – hier findet ihr Restaurants in Potsdam, welche sich ja teilweise ebenfalls der regionalen Küche widmen. Regionale Rezepte – schaut vorbei und let`s cook!

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